Mézeskalács recept

 

4 db tojás

25 dkg margarin

45 dkg porcukor

35 dkg méz

4 teáskanál fűszer / mézes-fűszer

Kevés só, citromhéj

1 kg finomliszt

2 csomag sütőpor

 

A felolvasztott és kihűtött margarint cukorral, tojással habosra kell keverni.

A többit keverve hozzáadni és összedolgozni.

A sütőport a lisztbe kell belekeverni.

A formázásnál minél kevesebb lisztet használunk annál puhább lesz a tészta sütés után.